Bufetts
Großmutters 75ster steht an und die Verwandtschaft will verpflegt werden?
Ihre Firma hat ein Jubiläum und Sie wollen ein tolles Bufett??
Kein Problem:
Wir zaubern für bis zu 30 Personen kalte und kalt-warme Bufetts. Sie sagen uns, was Sie wann für wie viele Personen möchten und wir bringen Ihnen fertige Platten oder Snacks oder Dips oder Salate oder...
...lieber etwas Warmes? Eine Suppe? Filets? Alles kein Problem!
Natürlich bringen wir Ihnen auf Wunsch auch Teller, Bestecke und Gläser. Wenn Sie mögen, liefern wir Ihnen auch die Getränke und bauen das Bufett für Sie auf...
Sie müssen nur eines tun: Geniessen!
Drei verschiedene Bufettvorschläge habe wir für Sie:
-ein kaltes Bufett
-ein kalt-warmes Bufett
-ein vegetarisches Bufett
Diese Vorschläge passen wir natürlich gerne Ihren Wünschen an.
Fragen Sie einfach, sagen Sie uns, was Sie wollen und wir werden unser Bestes für Sie tun!
  Unser Vorschlag für ein kaltes Bufett:
Gemischte Aufschnittplatte mit Schinken, italienischer Salami und Kasslerrücken
Gemischte Käseplatte mit Chaumes, Ziegengouda, Camembert und Cheddar
Mett-Igel und Mini-Bouletten
Kräuterfrischkäse
Morzarella Caprése
mit Frischkäse und Schinken gefüllte Kirschtomaten
Feigen im Speckmantel
Farmersalat
Brotkorb mit Brotauswahl und Butter
Dessert:
Mousse au chocolate
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  Unser Vorschlag für ein kalt-warmes Bufett:
kalt:
Gemischte Aufschnittplatte mit Lachsschinken, Mortadella und Pfälzer Leberwurst
Gemischte Käseplatte mit Morbier, Munster, Jarlsberg und Provolone
Jalapenos (gefüllte Minipaprikas)
Honigmelone mit Parmaschinken
Hamburger Speck-Kartoffelsalat
Brotkorb mit Brotauswahl und Butter
warm:
italienisches Schweinefilet in einer pikanten Tomaten-Chilisauce
französische Kartoffel-Lauchsuppe
Dessert:
hausgemachtes Tiramisu
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  Unser Vorschlag für ein vegetarisches Bufett:
kalt:
Gemischte Käseplatte mit Saint-Albray, Esrom, Passendale und Manchego
eingelegte Paprika, Champignons und Auberginen
marinierte Kirschtomaten mit Morzarella-Kugeln
gestifteltes frisches Gemüse mit Aioli und Curry- und Kräuterdip
Waldorfsalat mit Walnüssen
Salat der Saison mit Joghurt-Dressing
Lachstartar auf Pumpernikel
Brotkorb mit Brotauswahl und Butter
warm:
gefüllter Gemüsestrudel in Schnittlauchsauce
Mailänder Gemüseeintopf
Dessert:
geeiste Wiener Melange
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